Poucos sabem, mas o famoso “café expresso” ou “caffè espresso” tem origem italiana.
O termo Espresso, em italiano, significa “retirado sob pressão”. Em português, o termo “expresso” significa rapidez.
O café expresso foi criado com o intuito de fazer um café mais rápido e concentrado. Na preparação, usa-se café torrado e moído e água, e leva apenas 20 segundos para ficar pronto.
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